膏滋又称煎膏剂，为我国习用的一类膏状口服剂型。它以滋补为主，兼有缓慢的调理作用，且因含有蔗糖，蜂蜜而味美可口，为病者所乐用。
膏者"泽"也，在《正韵》、《博雅》上解释为"润泽"。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出:"膏方者，盖煎熬汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋。"《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血;李时珍《本草纲目》有参术膏益元气;《景岳全书》中有两仪膏(党参、熟地)补气血;《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏(由龟板、鹿角、杞子、人参组成)益气养血，填精补髓。膏方已经有很悠久的历史。早在长沙马王堆西汉古墓出土的《五十二病方》中即有膏方应用的记载。《黄帝内经》中也有关于膏剂的制作和临床应用的论述。在两千年前，医家已经用动物油脂、白酒等，涂在皮肤上，用以医调理疾病。
《后汉书方术传》有著名外科医学家华佗用神膏外敷的记载。东汉著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》载有不少膏方的制法与用途，《金匮﹒腹满寒疝宿食病》中的大乌头煎是膏方内服的最早记录。及至晋代，《肘后百一方》有'莽草膏'及'裴氏五毒神膏'的记载。此时，膏方的运用，已由皮肤外敷，逐步发展到五官科外塞和内服并用以调理疾病。
李老师介绍说，中医自古就有“一膏百草，八参九灵”！好的膏方，胜得过八颗人参，九根灵芝。这个“膏”，可不是我们在超市店买的阿胶糕、固元膏。传统膏方工艺复杂，在制作上讲究6方面：方、、水、蜜、器、火，每一个步骤都极其讲究，都有独特的传统工艺绝技。
就拿“器”来说，绝对不能用铁锅，有“十味九怕铁”之说，必须用砂锅或是铜锅，李老四十年坚持用纯正的紫铜锅来熬制膏方，膏方透亮，甘如琼浆，不添加任何防腐剂，两年不腐，滴水成珠，夏天挂旗，冬天拉丝，入口绵柔，饮下去后会直接进入小肠，精微物活性物质被小肠吸收气化，脾来转运，濡养五脏气血，筋筋骨骨。
唐、宋时代，对膏方的制作、使用方法，续有发展。医家们把外敷膏称为'膏'，而将内服膏剂称为'煎'，如《千金要方》、《千金翼方》中'苏子煎'、'杏仁煎'、'枸杞煎'等，不仅用于调理，并且开后世补需康复、养生抗衰老之先河。
金元时期，扩大了膏方调理的范围。如调理消渴(糖尿病)的'地黄膏'(《世医得效方》)，调理咳嗽喘满的'蛤蚧膏'等。
明代《御制饮膳调养指南》，制'琼玉膏'、'天门冬膏'等，规定以'慢火熬成膏'，并认为能'延年益寿，填精补髓，发白变黑，返老还童'。
到了清代，膏方已成为临床调理疾病的常用手段，广泛应用于内、外、儿、妇科。其中许多膏方沿用至今，如《本草纲目》中的益母草膏、《寿世保元》中的茯苓膏等。慈禧太后就长年服食"扶中减元和中膏"、"菊花延龄膏"等多种膏滋以达调补身体，延龄驻颜之效。
膏滋工艺
一、处理
将处方规定的料洗净，切片或切段，或捣碎为末，或榨取果汁。
二、浸泡
将物装入容器内，加入清水，一般以浸没全部物并高出15ml左右为宜，同时把浮在水上的物，用筷子搅动几下，过半小时后，物即吸水膨胀。若水被物吸尽，可再加些水。浸渍时间约12小时左右。
三、煎煮
先以小火加热，待料充分膨胀，即加大火力煮沸，然后降低火力，保持微沸。根据不同的料性质，煎煮时间也应不同，解表、理气等含有挥发成分，煎熬时间可短些;补益中含水溶性成分多，时间宜长。一般煮1~3小时，过滤取汁，残渣继续加清水再煎，第2次加水量一般淹没料即可，如法煎煮3~4次，煮至料已透、无硬心，煎液气味淡薄为度，取出煎汁。将渣加以压榨，榨出液于纱布过滤。然后合并数次煎汁与压榨液，静置沉淀，反复过滤，尽量减少滤液中的杂质。
四、浓缩
将上述煎液置锅内，先以武火加热煮沸，随时捞去表面浮沫，待汁转浓时，改用文火徐徐蒸发，使其浓缩，同时不断搅动，以防止焦化，直至炼成稠膏。取少许滴于能吸水的纸上检验，以不渗纸为度。
五、收膏
将砂糖或蜂蜜置热锅内溶化过滤炼制后，将清膏倒入，搅和均匀，小火煎熬，浓缩成膏。
所以说，膏滋滴滴珍贵，堪比金玉，是传承自古代精华医学，当代中医水平有所下降，而古代中医值得后人继续学习和研究。
国医堂一直以来都坚持着老派的传统做法：“一煎根骨籽，二煎茎果枝，三煎叶与花”的规矩，他收膏的技艺更堪称一绝，练就了四大绝技，让他名闻江城，同行服气，百姓推崇。
